{"id":9215,"date":"2018-08-07T16:02:54","date_gmt":"2018-08-07T14:02:54","guid":{"rendered":"https:\/\/www.thisiscoco.com\/what-can-you-use-coconut-milk-for\/"},"modified":"2019-06-09T22:10:10","modified_gmt":"2019-06-09T20:10:10","slug":"what-can-you-use-coconut-milk-for","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.thisiscoco.com\/nl\/what-can-you-use-coconut-milk-for\/","title":{"rendered":"Wat kun je met kokosmelk doen?"},"content":{"rendered":"

Kokosmelk is de witte vloeistof die gemaakt wordt van het kokosvlees van bruine kokosnoten.
\n<\/span>Het is rijk aan gezonde vetzuren en heeft een romige, mild-zoete smaak.
\nKokosmelk wordt traditioneel gebruikt voor verschillende gerechten uit de Aziatische keuken en heeft inmiddels ook zijn weg gevonden naar de rest van de wereld.\u00a0Hoe gebruik je kokosmelk precies?
\nLees verder over wat je allemaal met kokosmelk kunt doen en hoe je heel makkelijk je eigen kokosmelk maakt!<\/span><\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n


\nVan kokosnoot tot melk
\n<\/span><\/h5>\n

Heel jonge kokosnoten bevatten aanvankelijk alleen een doorzichtige vloeistof; dit is kokoswater<\/a>.
\n<\/span>Kokoswater staat bekend om zijn hoge gehalte elektrolyten die je lichaam hydrateren en heeft een mild nootachtige, zoete smaak.<\/span><\/p>\n

Als kokosnoten verder rijpen, verandert een deel van het kokoswater in zacht, jong kokosvlees. Met de tijd wordt dit kokosvlees steeds steviger en dikker en zodra de kokosnoot helemaal gerijpt is tot een bruine kokosnoot, is het kokosvlees hard geworden.
\n<\/span>Kokosmelk wordt gemaakt door geraspt vers kokosvlees met heet water te mixen en deze vervolgens te persen. Dit resulteert in een romige, zacht-zoete witte vloeistof.<\/span><\/p>\n

Het bijproduct van het geraspte kokosvlees kan worden gedroogd en vermalen tot kokosmeel, een van nature glutenvrij meel.<\/span><\/p>\n

\u00a0<\/span><\/p>\n

 <\/p>\n

\"Substitute<\/p>\n

<\/h5>\n

 <\/p>\n


\n<\/span>Hoe gebruik je kokosmelk ?
\n<\/span><\/h5>\n

 <\/p>\n

Kokosmelk kan worden gebruikt in verschillende hartige en zoete recepten zoals curries, desserts, soepen, smoothies, warme dranken, om mee te bakken etc.<\/span><\/p>\n

Omdat het een 100% plantaardige en zuivelvrije melk is, is het heel geschikt voor veganisten en mensen die geen zuivel eten.
\nJe kunt ook heel makkelijk koemelk door kokosmelk vervangen in veel zoete en hartige gerechten.<\/span><\/p>\n

Kokosmelk is vrij van granen, noten (kokosnoten zijn fruit<\/a>) en soja.<\/span><\/p>\n

Kokosroom is de dikkere versie van kokosmelk. Het is op dezelfde manier gemaakt als kokosmelk,\u00a0 <\/span>maar is geconcentreerder want bevat minder toegevoegd water.
\nHet is een populair ingredi\u00ebnt in desserts en recepten die om een rijkere, romigere consistentie vragen.<\/span><\/p>\n

 <\/p>\n

\u00a0<\/span><\/p>\n

<\/h5>\n
Voedingswaarde<\/span><\/h5>\n

 <\/p>\n

Kokosmelk is een heel voedzame, gezonde drank, rijk aan gezonde vetzuren die MCT’s worden genoemd.
\n<\/span>Het bevat daarnaast mineralen zoals magnesium, ijzer en mangaan, verschillende B-vitaminen, vitamine C en E en eiwitten.
\n<\/span>MCT’s zijn een belangrijke bron van energie voor ons lichaam. Een deel ervan wordt omgezet in ketonen die o.a. dienen als brandstof voor onze hersenen.
\nZe hebben daarnaast sterke antimicrobi\u00eble eigenschappen die beschermen tegen bacteri\u00ebn en schimmels.<\/span><\/p>\n

Laurinezuur vormt ongeveer 50% van de MCT’s en is nodig voor een gezond immuunsysteem.
\n<\/span>Behalve dat het in grote hoeveelheden in kokosnoten voorkomt, is laurinezuur een essentieel onderdeel van moedermelk!<\/span><\/p>\n

Kokosmelk helpt een gezond immuunsysteem te ondersteunen, is goed voor de spijsvertering, het hart, spieren, cellen, huid, hormonen etc.
\n<\/span>Het helpt ook bij de opname van vetoplosbare voedingsstoffen.<\/span><\/p>\n

Kokosmelk bevat veel calorie\u00ebn, het is daarnaast heel rijk en vult daardoor goed.<\/span><\/p>\n

\u00a0<\/span><\/p>\n

 <\/p>\n

<\/h5>\n

\n<\/span><\/span>Hoe maak je kokosmelk?
\n<\/span><\/h5>\n

\u00a0<\/span><\/p>\n

Het is heel makkelijk om je eigen kokosmelk<\/a> te maken.<\/span><\/p>\n

Je hebt hiervoor 250 gram vers geraspt kokosvlees nodig en mixt het met ongeveer 1 liter heet water. Gebruik hiervoor een goede blender of een keukenmachine.<\/span><\/p>\n

Je kunt de kokosnoot met de hand raspen of in de keukenmachine, wat een stuk sneller gaat.
\nZeef het daarna met een kaasdoek of heel fijne zeef en je hebt je eigen zelfgemaakte, romige kokosmelk!<\/span><\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

\"How<\/span><\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

Een andere optie is om een \u200b\u200bblikje natuurlijke kokosmelk te kopen.
\nEr zijn goede merken beschikbaar; lees altijd de ingredi\u00ebnten, zodat je weet wat er in zit.
\nIdealiter zou het alleen kokosmelk en water moeten bevatten.
\n<\/span>Zelf koop ik alleen natuurlijke merken en vermijd kokosmelk die toegevoegde suikers of chemicali\u00ebn bevat.<\/span><\/p>\n

The Food Babe heeft een interessant artikel geschreven over waar je op moet letten als je kokosmelk in blik<\/a> koopt.<\/span><\/p>\n

 <\/p>\n


\n<\/span>Kokosmelk in plaats van zuivel<\/h5>\n

 <\/p>\n

Kokosmelk is een heerlijk, veelzijdig ingredi\u00ebnt in zowel zoete als hartige gerechten
\n<\/span>Het heeft een mild zoete smaak, maar past goed bij zoute en kruidige smaken.<\/span><\/p>\n

Als je ermee bakt, vervaagt het kokosaroma.<\/span><\/p>\n

Als je op zoek bent naar een goed zuivelvrij alternatief, kun je heel veel met kokosmelk.
\nJe kunt ook je eigen kokosmelk, kokosyoghurt, kokosslagroom en kokoskaas maken.
\n<\/span>Of probeer deze heerlijke gecondenseerde kokosmelk<\/a>.<\/span><\/p>\n

Hier is een selectie van mijn favoriete recepten gemaakt met kokosmelk en kokosroom:<\/span><\/p>\n

\u00a0<\/span><\/p>\n

 <\/p>\n

\"Coconut<\/span><\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

Hartige recepten met kokosmelk:<\/b><\/span><\/p>\n

 <\/p>\n

Kokos citroengras soep<\/span><\/a><\/p>\n

Massaman curry met zoete aardappelen<\/span><\/a><\/p>\n

Geroosterde biet kokossoep<\/span><\/a><\/p>\n

Groene curry met quinoa<\/span><\/a><\/p>\n

Broccoli kokosroom soep<\/span><\/a><\/p>\n

Bloemkoolsoep met kokos<\/span><\/a><\/p>\n

Kokos groene erwtensoep<\/span><\/a><\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

\"Pastel<\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

Desserts met kokosmelk:<\/b><\/span><\/p>\n

 <\/p>\n

Chocolade pindakaas fudge<\/span><\/a><\/p>\n

Thais kokosijs<\/span><\/a><\/p>\n

Chocolade mousse van avocado<\/span><\/a><\/p>\n

Framboos chocolaatjes met dadel karamel<\/span><\/a><\/p>\n

Regenboog bounty balletjes<\/span><\/a><\/p>\n

Bosvruchten banaan ijs<\/span><\/a><\/p>\n

Rijstpudding met kokosmelk<\/span><\/a><\/p>\n

Thaise kleefrijst met mango<\/span><\/a><\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

\"Golden<\/span><\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

Warme dranken met kokosmelk:<\/b><\/span><\/p>\n

 <\/p>\n

Masala chai met kokosmelk<\/span><\/a><\/p>\n

Gouden melk kurkuma latte<\/span><\/a><\/p>\n

Warme pittige chocolademelk<\/span><\/a><\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

\"Butterfly<\/span><\/strong><\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

Koude dranken met kokosmelk:<\/b><\/span><\/p>\n

 <\/p>\n

Butterfly pea kokos shake<\/span><\/a><\/p>\n

Groene super smoothie met kokos<\/span><\/a><\/p>\n

Aardbeien kokos smoothie<\/span><\/a><\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

\"Coconut<\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

Ontbijtgerechten:<\/b><\/span><\/p>\n

 <\/p>\n

Kokos fruit pannenkoekjes <\/span><\/a><\/p>\n

Kokos mango havermoutpap<\/span><\/a><\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

\"Vegan<\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

Bakken:<\/b><\/span><\/p>\n

 <\/p>\n

Banaan walnoot cake<\/span><\/a><\/p>\n

Kokos koekjes<\/span><\/a><\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

Ik weet niet hoe het met jou zit, maar ik krijg nu echt trek in Thais kokosijs!
\n<\/span>Maar terug naar het onderwerp: wat kun je nog meer met kokosmelk doen behalve eten maken?<\/span><\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n


\n<\/span>Kokosmelk voor beauty
\n<\/span><\/h5>\n

\u00a0<\/span><\/p>\n

Kokosmelk is ook heel geschikt voor uitwendig gebruik. De voedingsstoffen in kokosmelk die zo gezond zijn, doen ook veel voor je huid en je haar.<\/span><\/p>\n

Kokosmelk wordt al heel lang gebruikt in schoonheidsproducten vanwege zijn voedende, anti-aging, beschermende en antimicrobi\u00eble eigenschappen.<\/span><\/p>\n

Het is een populair ingredi\u00ebnt in huidmaskers, zeep, cr\u00e8mes, shampoo, serums, haarmaskers en meer.<\/span><\/p>\n

 <\/p>\n

Huid:<\/b> kokosmelk is heel zacht voor je huid en geschikt voor de meeste huidtypen.
\nHet helpt je huid zacht te houden en rimpels en droogheid te minimaliseren.<\/span><\/p>\n

 <\/p>\n

Haar:<\/b> dankzij de speciale moleculaire structuur van de vetzuren in kokos, slagen ze erin het haar diep binnen te dringen waar ze helpen het prote\u00efne verlies te herstellen.
\nZe helpen je haar te beschermen, verminderen haaruitval, stimuleren nieuwe haargroei en geven het een gezonde glans.<\/span><\/p>\n

 <\/p>\n

Kokosmelk is heel geschikt voor je eigen DIY Beauty behandelingen, zoals dit verzorgende kokosmelk bad<\/a> of als makeup remover<\/a>.<\/span><\/p>\n

En hier is er \u00e9\u00e9n voor je haar:<\/span><\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

\"Substitute<\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

Hoe gebruik je kokosmelk het liefst? Deel het met de coco community op Instagram<\/a> en Facebook<\/a>.<\/span><\/p>\n

 <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Kokosmelk is de witte vloeistof die gemaakt wordt van het kokosvlees van bruine kokosnoten. Het is rijk aan gezonde vetzuren en heeft een romige, mild-zoete smaak. Kokosmelk wordt traditioneel gebruikt voor verschillende gerechten uit de Aziatische keuken en heeft inmiddels ook zijn weg gevonden naar de rest van de wereld.\u00a0Hoe gebruik je kokosmelk precies? Lees…<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":8873,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[308,310],"tags":[343],"class_list":["post-9215","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-lichaamsverzorging","category-voeding","tag-kokosmelk"],"acf":[],"yoast_head":"\nHoe gebruik je kokosmelk voor recepten & beauty? | Coconut Queendom<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Een lekkere en gezonde plantaardige melk: ik leg uit hoe ik kokosmelk gebruik in de keuken en geef ook tips voor je huid en haar.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.thisiscoco.com\/nl\/what-can-you-use-coconut-milk-for\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"nl_NL\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Hoe gebruik je kokosmelk voor recepten & beauty? | Coconut Queendom\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Een lekkere en gezonde plantaardige melk: ik leg uit hoe ik kokosmelk gebruik in de keuken en geef ook tips voor je huid en haar.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.thisiscoco.com\/what-can-you-use-coconut-milk-for\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"This is Coco\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/coconutqueendom\/\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2018-08-07T14:02:54+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2019-06-09T20:10:10+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.thisiscoco.com\/wp-content\/uploads\/2018\/02\/what-can-you-use-coconut-milk-for.png\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1920\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"850\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/png\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Erika\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:creator\" content=\"@coconutqueendom\" \/>\n<meta name=\"twitter:site\" content=\"@coconutqueendom\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Geschreven door\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Erika\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Geschatte leestijd\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"5 minuten\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/www.thisiscoco.com\/what-can-you-use-coconut-milk-for\/\",\"url\":\"https:\/\/www.thisiscoco.com\/what-can-you-use-coconut-milk-for\/\",\"name\":\"Hoe gebruik je kokosmelk voor recepten & beauty? | Coconut Queendom\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/www.thisiscoco.com\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/www.thisiscoco.com\/what-can-you-use-coconut-milk-for\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/www.thisiscoco.com\/what-can-you-use-coconut-milk-for\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/www.thisiscoco.com\/wp-content\/uploads\/2018\/02\/what-can-you-use-coconut-milk-for.png\",\"datePublished\":\"2018-08-07T14:02:54+00:00\",\"dateModified\":\"2019-06-09T20:10:10+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\/\/www.thisiscoco.com\/#\/schema\/person\/db37fd8e475947d9addbf03265dbf850\"},\"description\":\"Een lekkere en gezonde plantaardige melk: ik leg uit hoe ik kokosmelk gebruik in de keuken en geef ook tips voor je huid en haar.\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/www.thisiscoco.com\/what-can-you-use-coconut-milk-for\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"nl-NL\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/www.thisiscoco.com\/what-can-you-use-coconut-milk-for\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"nl-NL\",\"@id\":\"https:\/\/www.thisiscoco.com\/what-can-you-use-coconut-milk-for\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\/\/www.thisiscoco.com\/wp-content\/uploads\/2018\/02\/what-can-you-use-coconut-milk-for.png\",\"contentUrl\":\"https:\/\/www.thisiscoco.com\/wp-content\/uploads\/2018\/02\/what-can-you-use-coconut-milk-for.png\",\"width\":1920,\"height\":850,\"caption\":\"What can you use coconut milk for?\"},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/www.thisiscoco.com\/what-can-you-use-coconut-milk-for\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\/\/www.thisiscoco.com\/nl\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Wat kun je met kokosmelk doen?\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/www.thisiscoco.com\/#website\",\"url\":\"https:\/\/www.thisiscoco.com\/\",\"name\":\"This is Coco\",\"description\":\"Coconut Queendom\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/www.thisiscoco.com\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"nl-NL\"},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/www.thisiscoco.com\/#\/schema\/person\/db37fd8e475947d9addbf03265dbf850\",\"name\":\"Erika\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"nl-NL\",\"@id\":\"https:\/\/www.thisiscoco.com\/#\/schema\/person\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/24cf1df50d1b8914bd0b92d0d8cbbf7176ca6390c750a5b7cf381f3ddb45b74d?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/24cf1df50d1b8914bd0b92d0d8cbbf7176ca6390c750a5b7cf381f3ddb45b74d?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"Erika\"}}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Hoe gebruik je kokosmelk voor recepten & beauty? | Coconut Queendom","description":"Een lekkere en gezonde plantaardige melk: ik leg uit hoe ik kokosmelk gebruik in de keuken en geef ook tips voor je huid en haar.","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.thisiscoco.com\/nl\/what-can-you-use-coconut-milk-for\/","og_locale":"nl_NL","og_title":"Hoe gebruik je kokosmelk voor recepten & beauty? | Coconut Queendom","og_description":"Een lekkere en gezonde plantaardige melk: ik leg uit hoe ik kokosmelk gebruik in de keuken en geef ook tips voor je huid en haar.","og_url":"https:\/\/www.thisiscoco.com\/what-can-you-use-coconut-milk-for\/","og_site_name":"This is Coco","article_publisher":"https:\/\/www.facebook.com\/coconutqueendom\/","article_published_time":"2018-08-07T14:02:54+00:00","article_modified_time":"2019-06-09T20:10:10+00:00","og_image":[{"width":1920,"height":850,"url":"https:\/\/www.thisiscoco.com\/wp-content\/uploads\/2018\/02\/what-can-you-use-coconut-milk-for.png","type":"image\/png"}],"author":"Erika","twitter_card":"summary_large_image","twitter_creator":"@coconutqueendom","twitter_site":"@coconutqueendom","twitter_misc":{"Geschreven door":"Erika","Geschatte leestijd":"5 minuten"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.thisiscoco.com\/what-can-you-use-coconut-milk-for\/","url":"https:\/\/www.thisiscoco.com\/what-can-you-use-coconut-milk-for\/","name":"Hoe gebruik je kokosmelk voor recepten & beauty? | Coconut Queendom","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.thisiscoco.com\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/www.thisiscoco.com\/what-can-you-use-coconut-milk-for\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/www.thisiscoco.com\/what-can-you-use-coconut-milk-for\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.thisiscoco.com\/wp-content\/uploads\/2018\/02\/what-can-you-use-coconut-milk-for.png","datePublished":"2018-08-07T14:02:54+00:00","dateModified":"2019-06-09T20:10:10+00:00","author":{"@id":"https:\/\/www.thisiscoco.com\/#\/schema\/person\/db37fd8e475947d9addbf03265dbf850"},"description":"Een lekkere en gezonde plantaardige melk: ik leg uit hoe ik kokosmelk gebruik in de keuken en geef ook tips voor je huid en haar.","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.thisiscoco.com\/what-can-you-use-coconut-milk-for\/#breadcrumb"},"inLanguage":"nl-NL","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.thisiscoco.com\/what-can-you-use-coconut-milk-for\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"nl-NL","@id":"https:\/\/www.thisiscoco.com\/what-can-you-use-coconut-milk-for\/#primaryimage","url":"https:\/\/www.thisiscoco.com\/wp-content\/uploads\/2018\/02\/what-can-you-use-coconut-milk-for.png","contentUrl":"https:\/\/www.thisiscoco.com\/wp-content\/uploads\/2018\/02\/what-can-you-use-coconut-milk-for.png","width":1920,"height":850,"caption":"What can you use coconut milk for?"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.thisiscoco.com\/what-can-you-use-coconut-milk-for\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/www.thisiscoco.com\/nl\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Wat kun je met kokosmelk doen?"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.thisiscoco.com\/#website","url":"https:\/\/www.thisiscoco.com\/","name":"This is Coco","description":"Coconut Queendom","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.thisiscoco.com\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"nl-NL"},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/www.thisiscoco.com\/#\/schema\/person\/db37fd8e475947d9addbf03265dbf850","name":"Erika","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"nl-NL","@id":"https:\/\/www.thisiscoco.com\/#\/schema\/person\/image\/","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/24cf1df50d1b8914bd0b92d0d8cbbf7176ca6390c750a5b7cf381f3ddb45b74d?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/24cf1df50d1b8914bd0b92d0d8cbbf7176ca6390c750a5b7cf381f3ddb45b74d?s=96&d=mm&r=g","caption":"Erika"}}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.thisiscoco.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9215\/"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.thisiscoco.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.thisiscoco.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post\/"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.thisiscoco.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/users\/4\/"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.thisiscoco.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/comments\/?post=9215"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.thisiscoco.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9215\/revisions\/"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.thisiscoco.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/media\/8873\/"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.thisiscoco.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/media\/?parent=9215"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.thisiscoco.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/categories\/?post=9215"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.thisiscoco.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/tags\/?post=9215"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}